какие вещества находятся в растении

2 weeks ago 6

Растения состоят из множества химических веществ, которые можно разделить на органические и минеральные компоненты.

Органические вещества

Органические соединения составляют 90-95% сухого вещества растений и включают:

  • Белки : Структурные компоненты клеток, катализаторы биохимических реакций.
  • Углеводы : Включают крахмал, целлюлозу и сахара, служат источником энергии и структурными элементами.
  • Жиры : Липиды и масла, которые выполняют защитные и энергетические функции.

Минеральные вещества

Минеральные вещества составляют 5-10% сухого вещества и включают:

  • Макроэлементы : Необходимы в больших количествах. К ним относятся:
    • Азот (N)
    • Фосфор (P)
    • Калий (K)
    • Кальций (Ca)
    • Магний (Mg)
    • Сера (S)
  • Микроэлементы : Необходимы в меньших количествах, но также важны для жизнедеятельности растений. К ним относятся:
    • Железо (Fe)
    • Медь (Cu)
    • Цинк (Zn)
    • Бор (B)
    • Марганец (Mn)
    • Молибден (Mo)
    • Кобальт (Co)

Вода

Вода является основным компонентом клеток растений и играет ключевую роль в процессах фотосинтеза и транспирации.

Роль элементов

Каждый из этих элементов выполняет специфические функции:

  • Азот : Входит в состав аминокислот и хлорофилла, необходим для фотосинтеза.
  • Фосфор : Участвует в синтезе ДНК и АТФ, критически важен для роста.
  • Калий : Регулирует осмотическое давление и участвует в фотосинтетических процессах.
  • Магний : Является центральным атомом в молекуле хлорофилла.

Недостаток любого из этих элементов может привести к серьезным нарушениям в росте и развитии растений