Чтобы сварить мойву в кастрюле вкусно, следуйте этому простому рецепту:
Ингредиенты
- Мойва : 500 г
- Репчатый лук : 1 шт.
- Чайный пакетик (черный): 1 шт.
- Лавровый лист : 2-3 шт.
- Соль : по вкусу
- Черный молотый перец : по вкусу
- Вода : 1.5 л
Приготовление
- Подготовка воды : * В кастрюлю налейте 1.5 литра воды и добавьте чайный пакетик. Доведите до кипения
- Добавление ингредиентов : * В кипящую воду положите очищенную луковицу (можно нарезать на половинки), соль, черный перец и лавровый лист
- Варка мойвы : * Аккуратно добавьте мойву в кастрюлю. После повторного закипания уменьшите огонь и варите под крышкой около 8-10 минут, чтобы не переварить рыбу
- Завершение приготовления : * По истечении времени выключите огонь и аккуратно откиньте мойву на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости
- Подача : * Готовую мойву можно подавать с картофелем, яйцами или зеленью. Также подойдут различные соусы, такие как сметана или легкий майонез
Этот способ приготовления придаст мойве нежный вкус и аромат, а использование чая в процессе варки сделает блюдо особенно интересным.
English (US)