Чтобы сварить кукурузу в мультиварке, следуйте этим простым шагам:
Ингредиенты
- Кукуруза в початках — 3-7 шт. (в зависимости от размера мультиварки)
- Вода — 200 мл (или достаточно, чтобы покрыть кукурузу)
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — по желанию
Пошаговая инструкция
- Подготовка кукурузы : * Очистите початки кукурузы от листьев и волокон, тщательно промойте под холодной водой. Если хотите, замочите их в соленой воде на 30 минут для более насыщенного вкуса
- Наполнение мультиварки : * Наполните чашу мультиварки водой примерно на одну треть или до уровня, достаточного для варки. Установите решетку для приготовления на пару, убедившись, что она не касается воды
- Варка :
* Разложите подготовленные початки на решетке так, чтобы они не касались друг друга. Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Пар» или «Варка на пару». Установите таймер:
- Молодая кукуруза : 15-20 минут
- Зрелая кукуруза : 30-40 минут
* Если ваша мультиварка имеет функцию скороварки, время приготовления можно сократить до 5-10 минут
- Проверка готовности : * После сигнала об окончании приготовления аккуратно откройте крышку, чтобы избежать ожогов паром. Проверьте готовность кукурузы, проткнув зерна вилкой; если они мягкие и сочные, кукуруза готова
- Подача : * Достаньте кукурузу с помощью кухонных щипцов или лопатки. Посыпьте солью и смажьте сливочным маслом по вкусу перед подачей на стол
Этот метод позволяет сохранить все полезные вещества и аромат кукурузы, делая её вкусной и здоровой закуской.
English (US)