Для приготовления каши из тыквы с пшеном вам понадобятся следующие ингредиенты и пошаговая инструкция:
Ингредиенты
- Вода – 500 мл
- Пшено – 100 г
- Тыква – 350 г
- Изюм – 50 г (по желанию)
- Сливочное масло – 25 г
- Соль – 0.5 ч.л.
- Сахар – 2 ст.л. (по вкусу)
Приготовление
- Подготовка тыквы : Тыкву хорошо промойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками.
- Варка тыквы : В кастрюлю налейте 500 мл воды и доведите до кипения. Добавьте нарезанную тыкву, накройте крышкой и варите на умеренном огне около 15-20 минут, пока она не станет мягкой
- Подготовка пшена : В отдельной глубокой миске тщательно промойте пшено несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Это поможет убрать горечь
- Добавление пшена : Когда тыква станет мягкой, добавьте к ней промытое пшено. Перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, периодически помешивая, до готовности пшена (примерно 10-15 минут)
- Финальные добавки : Когда пшено будет готово, добавьте изюм, соль, сахар и сливочное масло. Перемешайте и дайте настояться под крышкой еще 5 минут
- Подача : Подавайте кашу горячей, можно дополнительно украсить медом или ягодами по вкусу.
Эта каша является отличным вариантом для завтрака и отлично подходит как для детей, так и для взрослых благодаря своим питательным свойствам и вкусу
English (US)