Чтобы сварить гороховую кашу в мультиварке, следуйте этим простым шагам:
Ингредиенты
- Колотый горох : 2 стакана
- Вода : 4 стакана
- Соль : по вкусу
- Сливочное масло (по желанию): 100 г
Приготовление
- Подготовка гороха : Тщательно промойте колотый горох несколько раз, чтобы вода стала прозрачной
- Загрузка в мультиварку : Выложите промытый горох в чашу мультиварки и добавьте холодную воду
- Выбор режима готовки : * Установите режим «Тушение» или «Крупа» на 1,5–2 часа
* За 10–15 минут до окончания варки добавьте соль и перемешайте
- Финальные штрихи : После завершения программы можно добавить сливочное масло для улучшения вкуса и дать каше настояться в режиме «Подогрев» около 10 минут
Советы
- Если хотите, можно добавить специи или овощи по вкусу, такие как лук или морковь, которые предварительно обжарьте в режиме «Жарка»
- Для более густой каши используйте меньше воды (например, соотношение 1:2) или увеличьте время варки
Гороховая каша отлично подходит как самостоятельное блюдо или гарнир. Приятного аппетита!
English (US)