как приготовить спаржевую фасоль вкусно на сковороде

Чтобы приготовить спаржевую фасоль вкусно на сковороде, следует последовать этим шагам:

1. Подготовка ингредиентов : * Используйте замороженную или свежую спаржевую фасоль. Если используете замороженную, не размораживайте ее перед приготовлением, чтобы она осталась слегка хрустящей

2. Отваривание фасоли : * Если используете замороженную фасоль, закипятите в сотейнике или кастрюле воду и опустите туда спаржевую фасоль на 30 секунд. Для свежей — бланшируйте ее чуть дольше, примерно минуту. Затем откиньте фасоль на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода

3. Обработка чеснока : * Очистите несколько зубчиков чеснока и порежьте их тонкими слайсами.
4. Жарение чеснока и фасоли : * Разогрейте сковороду со сливочным маслом или смесью сливочного и подсолнечного масла. Обжарьте чеснок в масле в течение одной минуты

5. Добавление фасоли и приправы : * Добавьте к чесноку спаржевую фасоль и обжаривайте еще одну минуту

* Посолите по вкусу и выдавите сок половины лимона. По желанию добавляйте слайсы свежего перца чили или сухие хлопья для дополнительного аромата

6. Подача блюда : * Готовое блюдо подавайте горячим, приправив по вкусу. Это простой рецепт приготовления вкусной спаржевой фасоли на сковороде