Чтобы быстро и вкусно приготовить спагетти, можно следовать нескольким простым рецептам. Вот один из самых популярных и быстрых способов:
Быстрые спагетти с томатным соусом
Ингредиенты:
- Спагетти — 400 г
- Томатная паста — 90 г (3 ст. л.)
- Чеснок — 4 зубчика
- Репчатый лук — 120 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Итальянские травы — 1 ч. л.
- Соль, черный перец — по вкусу
- Базилик (для подачи) — по желанию
Приготовление:
- Варка спагетти : В большой кастрюле вскипятите воду (примерно 1 л на 100 г спагетти) и добавьте немного соли. Когда вода закипит, добавьте спагетти и варите их до состояния «аль денте» (обычно 7–12 минут, следуйте указаниям на упаковке)
- Приготовление соуса : * Пока спагетти варятся, нарежьте лук и чеснок. * В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте его до прозрачности. * Затем добавьте чеснок и жарьте еще минуту, пока он не станет ароматным. * Вмешайте томатную пасту и итальянские травы, приправьте солью и перцем. Готовьте соус на медленном огне около 5 минут.
- Смешивание : Когда спагетти будут готовы, откиньте их на дуршлаг, но не промывайте. Перенесите спагетти в сковороду с соусом и хорошо перемешайте.
- Подача : Подавайте горячими, при желании посыпав свежим базиликом или тертым сыром.
Этот рецепт позволяет приготовить вкусное блюдо всего за 20 минут
. Вы также можете добавить к спагетти различные ингредиенты, такие как бекон или овощи, для разнообразия
English (US)