как приготовить пельмени на сковородке

Приготовить пельмени на сковороде достаточно просто. Вот пошаговая инструкция, как это сделать:

Ингредиенты

• Замороженные пельмени — 500 г
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Вода — 1/2 стакана
• Соль — по вкусу
• Приправы (по желанию) — чеснок, лук, перец и т.д.

Приготовление

1. Подготовка сковороды : * Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и налейте растительное масло. Разогрейте его на среднем огне до появления легкого дымка

2. Обжарка пельменей : * Выложите замороженные пельмени в один слой на сковороду. Не размораживайте их заранее, чтобы они не прилипли

* Обжаривайте пельмени с одной стороны в течение 5-7 минут до образования румяной корочки

3. Переворот и добавление воды : * Переверните пельмени на другую сторону и обжаривайте еще несколько минут до золотистой корочки

* После этого добавьте половину стакана воды в сковороду, накройте крышкой и тушите на среднем огне около 10 минут, пока вода не испарится

4. Финальная обжарка : * Снимите крышку, добавьте немного масла и обжаривайте пельмени еще несколько минут, чтобы они стали хрустящими снаружи

5. Подача : * Подавайте готовые пельмени горячими, посыпав их свежей зеленью. Можно подать с соусом или сметаной по желанию

Приятного аппетита!