Чтобы приготовить куриные крылышки на сковороде, следуйте простому рецепту, который требует минимального времени и усилий. Вот пошаговая инструкция:
Ингредиенты
- Куриные крылышки — 1 кг
- Паприка копченая — 1 ст. л.
- Лук сушеный — 1 ч. л.
- Чеснок сушеный — 1 ч. л.
- Перец кайенский — 1/2 ч. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
Приготовление
- Подготовка крылышек : * Промойте куриные крылышки в холодной воде и обсушите их бумажным полотенцем. * Разрежьте крылья на три части (удалите маленькую часть, которая не используется в приготовлении).
- Маринование : * Поместите крылышки в глубокую миску, добавьте паприку, кайенский перец, сушеный лук, чеснок и соль. * Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли крылышки. * Оставьте мариноваться на 30 минут.
- Жарка : * Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. * Выложите куриные крылышки на сковороду и обжаривайте их 20-25 минут, периодически переворачивая до золотистой корочки.
- Проверка готовности : * Проверьте готовность: сок, выделяющийся при прокалывании ножом у кости, должен быть прозрачным, а температура внутри должна достигать 72°C.
- Подача : * Снимите сковороду с огня и дайте крылышкам немного настояться. * Подавайте горячими с гарниром из овощей, риса или картофеля, либо как закуску с любимыми соусами
Этот рецепт позволяет быстро и вкусно приготовить куриные крылышки без сложных ингредиентов и длительных процессов. Приятного аппетита!
English (US)