Как приготовить гречку с тушенкой в кастрюле
Приготовление гречки с тушенкой — это простой и сытный способ быстро накормить семью. Вот пошаговый рецепт, который поможет вам сделать это в кастрюле.
Ингредиенты
- Гречневая крупа — 1,5 стакана
- Тушенка (свинина или говядина) — 2 банки
- Вода — 3 стакана
- Лук — 1 шт.
- Соль, перец, лавровый лист — по вкусу
Инструкция по приготовлению
- Подготовка ингредиентов : * Вымойте гречку под холодной водой, чтобы удалить лишние примеси. * Мелко нарежьте лук.
- Обжарка тушенки и лука : * Выложите тушенку на дно кастрюли и обжарьте на среднем огне, пока жир не растопится. * Добавьте нарезанный лук к тушенке и обжаривайте до прозрачности лука
- Добавление гречки : * Когда лук станет мягким, добавьте хорошо промытую гречку к мясу и луку. Перемешайте все ингредиенты
- Добавление воды и приправ : * Залейте содержимое кастрюли кипятком так, чтобы вода полностью покрывала гречку. * Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист
- Тушение : * Уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. * Тушите около 12-15 минут, пока гречка не впитает воду и не станет мягкой. Не перемешивайте во время тушения
- Подача : * После приготовления дайте блюду настояться под крышкой еще 10 минут. * Перед подачей можно добавить кусочек сливочного масла для улучшения вкуса
Это блюдо отлично сочетается с солеными огурцами или свежими овощами. Приятного аппетита!
English (US)