Чтобы понять, что картошка сварилась, обратите внимание на несколько признаков:
Время варки
- Мелкие картофелины : обычно варятся 15-20 минут.
- Средние картофелины : 20-25 минут.
- Крупные картофелины : 25-30 минут.
Проверка готовности
- Прокол вилкой : Вставьте вилку или нож в картошку. Если он легко проходит сквозь клубень, значит, картошка готова.
- Текстура : Готовая картошка должна быть мягкой, но не разваренной. Если она начинает разваливаться, это признак того, что переварена.
Внешний вид
- Цвет : У вареной картошки цвет становится более однородным и светлым.
- Шкурка : Если вы варите картошку в мундире, шкурка может немного трескаться.
Аромат
- Во время варки из кастрюли будет исходить приятный аромат. Если запах становится слишком сильным, это может означать, что картошка переварилась.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете легко определить, когда ваша картошка готова!
English (US)