Чтобы заварить шиповник в термосе, следуйте этим простым шагам:
Подготовка ягод
- Промывание : Промойте сушеные или свежие ягоды под проточной водой, чтобы удалить загрязнения.
- Измельчение (по желанию) : Вы можете оставить ягоды целыми или измельчить их, чтобы ускорить процесс заваривания. Для измельченных ягод достаточно 3-4 столовых ложек на 1 литр воды, а для целых – заполните термос на треть или четверть
Заваривание
- Наполнение термоса : Поместите подготовленные ягоды в термос.
- Добавление воды : Залейте ягоды горячей, но не кипящей водой (температура около 60-70°C). Это важно, так как кипяток может разрушить полезные вещества
- Настойка : Закройте термос и оставьте настояться: * Для целых ягод — на 8-10 часов (лучше оставить на ночь). * Для измельченных — достаточно 2-3 часов, но можно оставить и дольше для более насыщенного вкуса
Подача
После настаивания процедите напиток через сито или марлю (если использовались измельченные ягоды) и подавайте. Можно добавить мед или сахар по вкусу. Этот способ позволяет сохранить витамины и полезные свойства шиповника, делая напиток не только вкусным, но и полезным для здоровья.