Приготовление мантов в мантоварке — это традиционный способ, который позволяет сохранить их сочность и аромат. Вот пошаговая инструкция по варке мантов в мантоварке.
Подготовка
- Смажьте ярусы : Перед тем как выкладывать манты, тщательно смажьте ярусы мантоварки растительным или сливочным маслом. Это предотвратит прилипание
- Выложите манты : Разместите манты на ярусах, оставляя между ними расстояние в 2-3 см, чтобы они не слиплись во время приготовления и чтобы пар мог свободно циркулировать
Варка
- Подготовьте воду : В нижнюю часть мантоварки налейте достаточное количество воды. Убедитесь, что уровень воды не касается манты
- Кипячение : Доведите воду до кипения на среднем огне
- Установите ярусы : Как только вода закипит, установите ярусы с мантами на верхнюю часть мантоварки и закройте крышкой
- Время приготовления : * Для охлаждённых мантов варите 35-40 минут. * Для замороженных — 40-45 минут
Советы
- Не размораживайте замороженные манты перед варкой; просто поместите их в мантоварку прямо из морозильника
- Если у вас нет мантоварки, вы можете использовать пароварку или кастрюлю с дуршлагом, следуя аналогичным шагам по смазыванию и укладке
Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить вкусные и сочные манты в мантоварке!
English (US)