Чтобы приготовить кукурузную кашу на молоке, следуйте этому простому пошаговому рецепту.
Ингредиенты
- Кукурузная крупа : 80 г
- Молоко : 400 мл
- Соль : 3 г (по вкусу)
- Сахар : 15 г (по вкусу)
- Сливочное масло : 20 г (по желанию)
Приготовление
Шаг 1: Подготовка крупы
- Промойте кукурузную крупу под холодной водой, чтобы удалить примеси и лишние оболочки. Это поможет сделать кашу более вкусной и чистой
Шаг 2: Варка каши
- В кастрюлю с толстым дном влейте 400 мл молока и доведите его до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания
- Добавьте в молоко соль и сахар по вкусу. Это придаст каше сладкий или соленый вкус в зависимости от ваших предпочтений
- Когда молоко закипит, аккуратно всыпьте промытую кукурузную крупу, продолжая помешивать
Шаг 3: Готовка
- Уменьшите огонь до минимума и варите кашу под крышкой около 15–20 минут, периодически помешивая, чтобы она не пригорала. Если каша начинает загустевать слишком сильно, можно добавить немного воды или молока
- Если вы хотите добавить сливочное масло, сделайте это за 5 минут до окончания варки
Шаг 4: Завершение
- После окончания варки выключите огонь и оставьте кашу под крышкой на 10 минут для настаивания
- Перед подачей перемешайте кашу и добавьте еще немного масла по желанию. Каша отлично сочетается с ягодами, медом или вареньем
Приятного аппетита!
English (US)