Чтобы вкусно сварить кукурузу в кастрюле, следуйте этим простым шагам:
Ингредиенты
- Кукуруза – 6 початков
- Соль – 1 столовая ложка
- Вода – достаточное количество для полного покрытия кукурузы
Приготовление
Шаг 1: Подготовка кукурузы
- Очистите початки кукурузы от листьев и волосков. Убедитесь, что зерна не потемнели, и промойте их под холодной водой
Шаг 2: Вскипятите воду
- Наполните большую кастрюлю водой так, чтобы она могла полностью покрыть кукурузу. Доведите воду до кипения. Не добавляйте соль на этом этапе, иначе зерна могут стать жесткими
Шаг 3: Варка кукурузы
- Аккуратно опустите очищенные початки в кипящую воду. Варите кукурузу под крышкой: * Молодая кукуруза : 20-30 минут. * Зрелая кукуруза : около 1 часа
Шаг 4: Завершение приготовления
- После варки выложите кукурузу на тарелку и дайте ей немного остыть. Затем посыпьте солью по вкусу. Для улучшения вкуса можно добавить сливочное масло
Советы по подаче
- Попробуйте посыпать готовую кукурузу тертым пармезаном и лимонной цедрой для нового вкусового опыта
- Кукурузу можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясным блюдам.
Следуя этим шагам, вы сможете насладиться сочной и ароматной вареной кукурузой!
English (US)