Чтобы приготовить вкусные куриные ножки, можно воспользоваться несколькими простыми и аппетитными рецептами. Вот два популярных способа:
Рецепт 1: Куриные ножки в пикантном соусе
Ингредиенты:
- 800 г куриных ножек
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- Соль и перец по вкусу
- 6 ст. л. соевого соуса
- 5 ст. л. кетчупа или томатного соуса
- 3 зубчика чеснока
- Половина перца чили
Приготовление:
- Подготовка : Разогрейте духовку до 180 градусов. Куриные ножки промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- Запекание : Выложите ножки в миску, добавьте соль, перец и подсолнечное масло. Хорошо перемешайте и запекайте в духовке на противне или решетке в течение 25 минут.
- Приготовление соуса : В небольшой миске смешайте соевый соус, кетчуп, измельченный чеснок и нарезанный перец чили. Вылейте смесь на сковороду и выпаривайте на среднем огне 3-5 минут до загустения.
- Тушение : Достань ножки из духовки и выложите их в сковороду с соусом. Тушите 5 минут, периодически помешивая, чтобы они равномерно покрылись соусом.
- Подача : Подавайте горячими, посыпав кунжутом
Рецепт 2: Куриные ножки с чесноком и майонезом
Ингредиенты:
- 8 куриных ножек
- 3 зубчика чеснока
- Майонез (по вкусу)
- Соль и специи по вкусу
Приготовление:
- Маринование : Куриные ножки тщательно вымойте и обсушите. Натрите солью и специями, затем добавьте чеснок, пропущенный через пресс, смешанный с майонезом. Оставьте мариноваться на 30 минут.
- Запекание : Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите маринованные ножки на противень, смазанный маслом, и запекайте 45-50 минут до золотистой корочки
Оба рецепта просты в приготовлении и позволят вам насладиться сочными куриными ножками с насыщенным вкусом!
English (US)