Чтобы правильно сварить варено-мороженые королевские креветки, следуйте этим простым шагам:
Ингредиенты
- Креветки : 1 кг варено-мороженых
- Вода : минимум 2 литра на 1 кг креветок
- Соль : 40-45 г на 1 литр воды
- Специи : по желанию (например, душистый перец, лавровый лист)
- Лимонный сок : для подачи
Пошаговая инструкция
- Подготовка воды : * Налейте в кастрюлю необходимое количество воды и поставьте на огонь до закипания.
- Промывание креветок : * Промойте креветки под теплой водой, чтобы удалить лед и грязь.
- Добавление специй : * Когда вода закипит, добавьте в неё соль и специи (например, лавровый лист и душистый перец).
- Варка креветок : * Опустите подготовленные креветки в кипящую воду и доведите до повторного кипения. Варите их всего 2-3 минуты, так как они уже предварительно отварены
- Охлаждение : * После варки промойте креветки под холодной водой, чтобы они не переварились и легче чистились.
- Подача : * Полейте готовые креветки лимонным соком перед подачей на стол
Советы
- Если хотите более насыщенный вкус, добавьте в воду дополнительные специи по своему вкусу.
- Для лучшего результата используйте фильтрованную или бутилированную воду.
Следуя этим шагам, вы сможете быстро и вкусно приготовить варено-мороженые королевские креветки!
English (US)