Рецепт икрянников из рыбной икры на сковороде
Икрянники — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из рыбной икры. Вот один из самых простых рецептов, который требует минимального количества ингредиентов и времени.
Ингредиенты
- Икра рыбная (например, сазан или карась) — 700 г
- Подсолнечное масло — 3-5 ст. ложек (для жарки)
- Мука — 3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Подготовка икры : Икру не нужно мыть. Отделите порцию икры от общей массы с помощью ножа.
- Обваливание в муке : Обмакните икру в муку, чтобы она была равномерно покрыта.
- Разогрев сковороды : Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте подсолнечное масло.
- Жарка : Выложите икру на сковороду. Посолите её по вкусу. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подача : Подавайте горячими, можно с соусом или свежими овощами.
Примечания
- Икрянники готовятся очень быстро, поэтому следите за процессом, чтобы не пережарить их.
- Это блюдо отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола
Приятного аппетита!
English (US)