Все вещества состоят из мельчайших частиц, которые можно разделить на два основных уровня: атомы и молекулы.
Атомы
Атомы являются основными строительными блоками всех веществ. На сегодняшний день известно 118 различных типов атомов, которые называются элементами. Из них 94 встречаются в природе, а остальные синтезированы в лабораториях
. Каждый элемент имеет уникальные свойства и может быть классифицирован как металл или неметалл
Молекулы
Молекулы состоят из двух или более атомов, связанных между собой химическими связями. Например, молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода (H₂O)
. Молекулы могут быть простыми, как в случае с кислородом (O₂), или сложными, как в случае с белками и углеводами
Структура веществ
Согласно молекулярно-кинетической теории, все вещества состоят из частиц (атомов или молекул), которые находятся в постоянном движении и взаимодействуют между собой. Эти частицы разделены промежутками
. В зависимости от температуры и давления, молекулы могут изменять свое расположение, что влияет на состояние вещества (твердое, жидкое или газообразное)
. Таким образом, все вещества в нашем мире можно рассматривать как комбинацию атомов и молекул, которые образуют более сложные структуры и материалы.