Рецепты приготовления грудки индейки на сковороде
Грудка индейки — это диетический и питательный продукт, который можно быстро и легко приготовить на сковороде. Вот несколько простых рецептов.
Рецепт 1: Грудка индейки с кукурузой
Ингредиенты:
- Филе индейки без кожи — 500 г
- Замороженная кукуруза — 150 г
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
- Смесь прованских трав — 1 ч. ложка
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте филе индейки небольшими кусочками.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде.
- Обжарьте кусочки индейки до золотистой корочки, добавьте кукурузу и прованские травы.
- Посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще несколько минут до полной готовности
Рецепт 2: Индейка в специях
Ингредиенты:
- Филе индейки — 500 г
- Растительное масло — 50 мл
- Паприка, куркума, кориандр, кардамон — по ½ ч. ложки
- Соль и черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
- Смешайте все специи с растительным маслом до получения пасты.
- Нарежьте филе на стейки толщиной около 1 см и обмажьте смесью со всех сторон.
- Оставьте мариноваться на 10–15 минут.
- Разогрейте сковороду и обжаривайте стейки по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте еще 7–8 минут
Рецепт 3: Индейка с луком и соевым соусом
Ингредиенты:
- Филе индейки — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Соевый соус — по вкусу
- Специи (по желанию) — по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Нарежьте филе крупными кусочками и обсушите.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Обжарьте индейку до золотистой корочки, добавьте мелко нарезанный лук и жарьте еще 2–3 минуты.
- Влейте соевый соус, добавьте специи и немного воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 10–15 минут
Эти рецепты помогут вам быстро приготовить вкусное и полезное блюдо из грудки индейки на сковороде. Приятного аппетита!
English (US)