Для приготовления гречневой каши на молоке в кастрюле следуйте этому простому рецепту:
Ингредиенты
- Гречневая крупа : 1 стакан
- Молоко : 3 стакана
- Вода : 1 стакан (по желанию для предварительного отваривания гречки)
- Сливочное масло : 30-50 г (по вкусу)
- Соль : 1 чайная ложка (по вкусу)
- Сахар : 2-3 столовые ложки (по вкусу)
Приготовление
- Подготовка гречки : * Промойте гречневую крупу под холодной водой несколько раз, чтобы удалить пыль и примеси
- Варка гречки : * В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте промытую гречку и варите на среднем огне около 10 минут, пока вода не впитается
- Добавление молока : * После того как гречка впитает воду, влейте в кастрюлю молоко. Уменьшите огонь до минимального и варите кашу, помешивая, около 20 минут, пока она не станет мягкой и кремообразной
- Приправление : * Когда каша готова, добавьте сливочное масло, соль и сахар по вкусу. Хорошо перемешайте и оставьте под крышкой на 10 минут для настаивания
- Подача : * Подавайте горячей, можно дополнительно украсить медом или ягодами по желанию.
Эта каша является питательным и сытным завтраком, который подходит как для детей, так и для взрослых.
English (US)