Гречка с тушенкой на сковороде
Приготовление гречки с тушенкой на сковороде — это простой и вкусный способ создать сытное блюдо. Вот пошаговый рецепт.
Ингредиенты
- 1 стакан гречки
- 1 банка тушенки (говяжьей или свиной)
- 2 стакана воды
- 1 луковица (по желанию)
- 1 морковь (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки (если используете лук и морковь)
Приготовление
- Подготовка гречки : Промойте гречку под холодной водой, чтобы удалить лишнюю пыль и примеси.
- Обжарка овощей (по желанию): * На сковороде разогрейте немного растительного масла. * Нарежьте лук и морковь, обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавление тушенки : * К обжаренным овощам добавьте тушенку. Перемешайте и дайте немного подрумяниться.
- Приготовление гречки : * В сковороду с тушенкой и овощами добавьте промытую гречку. * Влейте 2 стакана воды, посолите и поперчите по вкусу. * Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите около 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
- Подача : * После приготовления дайте блюду настояться под крышкой еще 5 минут. * Подавайте горячим, можно украсить свежей зеленью.
Советы
- Для разнообразия можно добавить специи по вкусу: паприку, куркуму или чеснок.
- Это блюдо отлично сочетается с солеными огурцами или свежим салатом.
Приятного аппетита!