Рецепт омлета на сковороде с молоком
Приготовление омлета — это быстрый и простой способ насладиться вкусным завтраком. Вот классический рецепт омлета с молоком, который можно легко адаптировать под свои предпочтения.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 3 столовые ложки молока
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- 1-2 столовые ложки масла (растительного или сливочного)
- По желанию: зелень, сыр, овощи (помидоры, шпинат, болгарский перец и т.д.)
Приготовление
- Подготовка яиц : * В глубокой миске разбейте яйца. * Добавьте молоко, соль и перец. Взбейте смесь венчиком или вилкой до однородной консистенции.
- Разогрев сковороды : * На среднем огне разогрейте сковороду и добавьте масло. Дождитесь, пока масло полностью растопится и начнет слегка пузыриться.
- Готовим омлет : * Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду. * Уменьшите огонь до минимума и готовьте омлет, не перемешивая, до тех пор, пока края не начнут подрумяниваться и середина не станет слегка застывшей (примерно 5-7 минут).
- Добавление начинки (по желанию): * Если вы хотите добавить начинку (сыр, овощи или зелень), посыпьте их на одну половину омлета. * Аккуратно сложите омлет пополам и дайте ему готовиться еще 1-2 минуты.
- Подача : * Переложите омлет на тарелку и подавайте горячим. Можно украсить свежей зеленью.
Советы
- Для более пышного омлета можно добавить немного разрыхлителя или взбить яйца до образования пены.
- Экспериментируйте с начинками: грибы, ветчина или даже авокадо могут сделать ваш омлет еще более вкусным!
Приятного аппетита!
English (US)