Чтобы приготовить гороховую кашу в мультиварке , следуйте простым шагам, описанным ниже. Этот рецепт не требует замачивания гороха, что упрощает процесс.
Ингредиенты
- Колотый горох : 2 стакана
- Вода : 4 стакана
- Соль : по вкусу
- Сливочное масло (по желанию): 100 г
Приготовление
- Подготовка гороха : Тщательно промойте колотый горох несколько раз, пока вода не станет прозрачной
- Загрузка в мультиварку : Выложите промытый горох в чашу мультиварки и добавьте холодную воду
- Выбор режима : Установите режим «Тушение» или «Крупа» на 1,5-2 часа
. Если ваша мультиварка имеет режим «Молочная каша», можно использовать его, но учтите, что он может потребовать повторного включения для завершения процесса.
- Добавление соли : За 10-15 минут до окончания приготовления добавьте соль и перемешайте кашу
- Подача : По желанию, добавьте сливочное масло в готовую кашу и дайте ей потомиться в режиме подогрева еще 10 минут
. Подавайте горячей, можно с зеленью или как гарнир к мясным блюдам.
Советы
- Для более насыщенного вкуса можно добавить специи или обжаренные овощи (лук, морковь) перед добавлением гороха
- Если каша получается слишком жидкой, включите режим «Выпечка» на 10-15 минут для выпаривания лишней жидкости
Этот простой и сытный рецепт позволит вам насладиться вкусной гороховой кашей без лишних хлопот!
English (US)