Для быстрого и вкусного гарнира из тыквы можно использовать несколько простых рецептов, которые легко приготовить. Вот несколько вариантов:
Запечённая тыква со специями
Ингредиенты:
- Тыква — 600 г
- Чеснок — 2-4 зубчика
- Растительное масло — 3-4 ст. ложки
- Соль, перец, ароматные травы — по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске смешайте пропущенный через пресс чеснок, растительное масло, соль и специи.
- Нарежьте тыкву на кубики и выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Полейте тыкву смесью масла с чесноком и специями.
- Запекайте в духовке 25-30 минут до мягкости
Тыква с луком и куриным филе
Ингредиенты:
- Тыква — 1 шт.
- Лук — 1 головка
- Куриное филе — 4 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Приправы — по вкусу
Приготовление:
- Очистите тыкву от семян и нарежьте на ломтики.
- На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте тыкву к луку, посолите и приправьте по вкусу, тушите до мягкости.
- В отдельной сковороде обжарьте куриное филе до румяной корочки.
- Соедините тыкву с куриным филе и подавайте к столу
Тыква в пряной карамели
Ингредиенты:
- Мякоть тыквы — 800 г
- Сливочное масло — 2 ст. ложки
- Коричневый сахар — 2 ст. ложки
- Пряности (корица, мускатный орех, имбирь) — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте тыкву крупными кусками и выложите в форму для запекания, смазанную маслом.
- Смажьте тыкву оставшимся маслом и посыпьте сахаром и пряностями.
- Запекайте при температуре 180°C в течение 20 минут, затем переверните кусочки и готовьте ещё 10 минут при температуре 190°C
Эти рецепты не только просты в приготовлении, но и позволяют насладиться вкусом тыквы в различных вариациях!