Чтобы приготовить вкусный омлет на сковороде с молоком, следуйте этому простому рецепту. Он требует минимальных ингредиентов и времени, а результат порадует нежным и воздушным вкусом.
Ингредиенты
- Яйца : 3-6 шт. (в зависимости от порции)
- Молоко : столько же, сколько яиц (например, 100 мл на 3 яйца)
- Соль : по вкусу
- Сливочное или растительное масло : для смазывания сковороды
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты : * Разбейте яйца в миску и добавьте молоко. Пропорция должна быть 1:1. * Посолите по вкусу.
- Смешивание : * Используйте вилку или венчик, чтобы аккуратно смешать яйца с молоком. Важно не взбивать, а просто перемешать до однородного состояния
- Подготовка сковороды : * Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла, чтобы оно растопилось и равномерно распределилось по поверхности
- Готовка омлета : * Вылейте яично-молочную смесь на разогретую сковороду. * Уменьшите огонь до минимального и накройте сковороду крышкой. Готовьте около 8-10 минут, не открывая крышку, чтобы омлет хорошо пропарился и поднялся
- Проверка готовности : * Омлет готов, когда его поверхность перестала быть жидкой. Если нужно, оставьте под крышкой еще на несколько минут для окончательной готовности
- Подача : * Подавайте горячим, при желании можно украсить зеленью или добавить любимые ингредиенты, такие как сыр или помидоры
Приятного аппетита! Этот омлет станет отличным началом дня благодаря своей легкости и насыщенному вкусу.
English (US)