Чтобы сварить каштаны в кожуре, следуйте этим рекомендациям:
- Подготовка каштанов : Перед варкой обязательно сделайте надрезы на скорлупе крест-накрест. Это предотвратит их взрыв во время приготовления и облегчит очистку после варки
- Время варки : * Молодые каштаны : варите около 15 минут после закипания воды
* **Старые или более крупные плоды** : время варки составляет от 30 до 45 минут
. Готовность каштанов можно проверить, когда прорези на скорлупе начинают лопаться, а мякоть легко вылезает из кожуры
- Процесс варки : * Поместите надрезанные каштаны в кастрюлю, залейте холодной или горячей водой и доведите до кипения. * После закипания уменьшите огонь и продолжайте варить в зависимости от возраста плодов
- После варки : Слейте воду, дайте каштанам немного остыть, а затем очистите их от кожуры, пока они еще теплые, чтобы облегчить процесс
Следуя этим шагам, вы получите вкусные и мягкие вареные каштаны!
English (US)