Чтобы правильно сварить вермишель в кастрюле, следуйте следующим рекомендациям:
Время варки
- Обычно вермишель варится от 3 до 5 минут. Однако лучше всего ориентироваться на время, указанное на упаковке, так как оно может варьироваться в зависимости от производителя
Инструкция по варке
- Подготовка воды: * Налейте в кастрюлю достаточное количество воды (рекомендуется 500 мл на каждые 50 г вермишели) и добавьте соль по вкусу
- Кипячение: * Доведите воду до кипения.
- Добавление вермишели: * Закиньте вермишель в кипящую воду и перемешайте, чтобы она не слиплась
- Контроль времени: * Варите вермишель, периодически помешивая, в течение 3-5 минут. Для достижения состояния «аль денте» можно варить немного меньше времени
- Слив воды: * Когда вермишель будет готова, откиньте её на дуршлаг, чтобы слить лишнюю воду
- Дополнительные советы: * Если хотите избежать слипания, можно добавить немного растительного масла в воду во время варки, хотя это не обязательно для супов
Следуя этим шагам, вы сможете приготовить вкусную и рассыпчатую вермишель.