Рецепт вареной кукурузы с солью в кастрюле
Вареная кукуруза — это простой и вкусный гарнир, который можно легко приготовить в кастрюле. Вот пошаговый рецепт.
Ингредиенты
- Свежие початки кукурузы : 2 шт.
- Соль : 1 ст. ложка (по вкусу)
- Вода : достаточное количество для заполнения кастрюли
- Сливочное или растительное масло : 1 ст. ложка (по желанию)
Пошаговая инструкция
- Подготовка кукурузы : * Очистите початки кукурузы от листьев и "усиков". Если початки крупные, их можно разрезать пополам для удобства варки
- Кипячение воды : * Наполните большую кастрюлю холодной водой примерно на 2/3 и поставьте на огонь. Доведите до кипения
- Добавление соли : * Когда вода закипит, добавьте полную щепотку соли в кипящую воду
- Варка кукурузы : * Осторожно опустите початки кукурузы в кипящую воду. Варите их на среднем огне в течение 10-15 минут, в зависимости от свежести и размера початков
. Готовность можно проверить, проколов зерно вилкой — она должна легко входить.
- Завершение варки : * После окончания варки выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте кукурузу в горячей воде еще на 5 минут
- Подача : * Осторожно слейте воду и выложите готовую кукурузу на чистое кухонное полотенце, чтобы она немного остыла и обсохла. Затем натрите ее небольшим кусочком сливочного масла и посыпьте крупной морской солью по вкусу
Советы
- Для дополнительного вкуса можно добавить другие специи, такие как черный перец или паприку, а также сок лимона для свежести
- Вареную кукурузу удобно брать с собой на пикник или использовать в салатах и других блюдах
Этот простой рецепт позволит вам насладиться сладким вкусом свежей кукурузы с легким соленым оттенком!
English (US)