Клетчатка — это важный компонент рациона, который способствует нормальному пищеварению и поддерживает здоровье кишечника. Она содержится в различных продуктах растительного происхождения. Вот список продуктов, богатых клетчаткой:
Продукты с высоким содержанием клетчатки
Бобовые
- Черная фасоль : 15 г на 100 г
- Красная фасоль : 11 г на 100 г
- Чечевица : 15 г на 100 г
- Нут : 12,5 г на 100 г
- Зеленый горох : 8,8 г на 100 г
Злаковые и крупы
- Пшеничные отруби : 43,6 г на 100 г
- Ячмень : 14,5 г на 100 г
- Перловая крупа : 15,6 г на 100 г
- Гречка : 10–11 г на 100 г
- Овес : около 10,7 г на 100 г
Овощи
- Артишок : 6,2 г на среднем плоде
- Брюссельская капуста : 4,2 г на 100 г
- Брокколи : около 2–3 г на 100 г
- Морковь : 2,8 г в сыром виде, до 23,6 г в сушеном
Фрукты и ягоды
- Авокадо : около 10 г в среднем плоде
- Груша : около 4–6 г в среднем плоде (больше в кожуре)
- Малина : до 8,4 г на чашку
- Яблоки : около 3–4 г на среднем плоде
Орехи и семена
- Миндаль : около 12 г на 100 г
- Тыквенные семечки : до 8,9 г на чашку
- Грецкий орех : около 7,8 г на 100 г
Эти продукты не только помогают увеличить потребление клетчатки, но и способствуют улучшению общего состояния здоровья за счет других полезных веществ и антиоксидантов
English (US)