Урожайность зерновых культур в России в 2023 году составила 30,8 центнера с гектара , что на 8,4% ниже по сравнению с 2022 годом, когда этот показатель достигал 33,6 ц/га. Общий сбор зерна в стране составил 142,6 миллиона тонн , что также является снижением по сравнению с 157,6 миллиона тонн в предыдущем году
Основные показатели урожайности по культурам:
- Пшеница : 92,8 млн тонн (104,2 млн тонн в 2022 году)
- Рожь : 1,7 млн тонн (2,18 млн тонн)
- Ячмень : 21,1 млн тонн (23,4 млн тонн)
- Кукуруза : 14,4 млн тонн (15,8 млн тонн)
- Рис : 1,066 млн тонн (920,1 тыс. тонн)
- Гречиха : 1,48 млн тонн (1,2 млн тонн)
- Овес : 3,3 млн тонн (4,5 млн тонн)
- Просо : 449 тыс. тонн (308 тыс. тонн)
- Зернобобовые культуры : 5,9 млн тонн (4,6 млн тонн)
Эти данные подчеркивают тенденцию к снижению урожайности зерновых в России в последние годы. Важно отметить, что эти показатели не учитывают статистику из четырех новых регионов страны