блюда из тыквы рецепты быстро

Вот несколько быстрых и простых рецептов блюд из тыквы, которые можно приготовить за короткое время.

Запеченная тыква с пряностями

Ингредиенты:

• 800 г мякоти тыквы
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 2 ст. ложки коричневого сахара
• Специи по вкусу (корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика)

Приготовление:

1. Нарежьте тыкву крупными кусками.
2. Растопите масло и смажьте форму для выпечки.
3. Выложите тыкву в один слой, смажьте маслом и посыпьте сахаром и специями.
4. Запекайте при 180°C в течение 20 минут, затем переверните и готовьте еще 10 минут при 190°C

Тыквенные панкейки

Ингредиенты:

• 120 г тыквенного пюре
• 200 мл кефира
• 1 яйцо
• 50 г сахара
• 0.5 ч. ложки соли
• 200 г пшеничной муки

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
2. Жарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон.
3. Подавайте с медом или сиропом

Тыква, запеченная с яблоками и изюмом

Ингредиенты:

• 300 г мякоти тыквы
• 2 яблока
• 50 г изюма
• 2 ст. ложки воды
• Сок половины лимона
• Корица и сахар по вкусу

Приготовление:

1. Залейте изюм кипятком на 10 минут, затем откиньте на дуршлаг.
2. Нарежьте тыкву и яблоки кубиками.
3. В форму для запекания налейте воду, добавьте тыкву, яблоки и изюм, полейте лимонным соком, посыпьте корицей и сахаром.
4. Запекайте при 200°C в течение 30–35 минут

Тыквенные драники

Ингредиенты:

• 500 г тыквы
• 1 яйцо
• 100 г муки
• Соль по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Натрите тыкву на крупной терке.
2. Смешайте с яйцом, мукой и солью.
3. Жарьте небольшие лепешки на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон

Эти рецепты не только простые в приготовлении, но и позволяют насладиться вкусом тыквы в различных вариантах!