блюда из говядины на сковороде

Вот несколько простых и вкусных рецептов блюд из говядины, которые можно приготовить на сковороде:

1. Говядина с луком

Ингредиенты:

• 300 г говядины
• 1 луковица
• 0,5 ч.л. соли и сахара
• Специи по вкусу
• 100 мл воды

Приготовление:

1. Нарежьте говядину кусочками.
2. Обжарьте в разогретом масле, посыпав сахаром, солью и специями, на сильном огне в течение 10 минут.
3. Добавьте нарезанный лук и жарьте еще 5 минут.
4. Влейте горячую воду и тушите под крышкой на минимальном огне около 30 минут

2. Говядина с чесноком и чили

Ингредиенты:

• 1 кг говядины
• 3 зубчика чеснока
• 1 перец чили
• 2 фиолетовые луковицы
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте говядину полосками и обжарьте на масле до румяности (8-10 минут).
2. Добавьте измельченный лук, чеснок и чили, приправьте и продолжайте жарить до готовности

3. Говядина в томатном соусе

Ингредиенты:

• 500 г говядины
• 50 мл воды
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст.л. томатной пасты
• 1 ст.л. карри
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте нарезанную говядину на сильном огне до золотистости.
2. Добавьте измельченный чеснок, карри и томатную пасту, перемешайте.
3. Влейте воду, приправьте по вкусу и тушите под крышкой на слабом огне около 30 минут

4. Говядина с картошкой

Ингредиенты:

• 700 г говядины
• 400 г картофеля
• 2 луковицы
• 1 ст.л. растительного масла
• Специи и зелень по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте говядину кусочками и обжарьте на смеси масел в течение 10 минут.
2. Добавьте нарезанную картошку, накройте крышкой на 3 минуты, затем перемешайте.
3. Готовьте еще 15 минут под крышкой, периодически помешивая.
4. В конце добавьте измельченный лук, жарьте еще 5 минут, приправьте специями и зеленью

Эти рецепты легко адаптировать под ваш вкус, добавляя разные овощи или специи по желанию!